Шелковица Чёрная.

Шелковица Чёрная крупноплодная (собственная селекция) “Ивановская” Дерево с раскидистой кроной высотой до 7 м. высотой. Листья у нее жесткие, грубые, вырезные. Соплодия длиной до 5 см, диаметром — 1-1,7 см, при созревании чёрного цвета,сладкие, очень сочные, вполне транспортабельные.Дерево возрастом 30 лет имеет высоту 7 метров, диаметр кроны 7м.  Урожайность 20-50 кг.

Преимущества.

В последние годы резко подымается спрос на посадочный материал крупноплодной шелковици. Причиной тому есть польза её плодов для организма человека. Ощущается постоянный дефицит саженцев. Потому посадочный материал сортовых особей стоит дорого, и в тоже время его качество оставляет желать лучшего. При покупке саженцев шелковицы в первую очередь обратите внимание на характеристики (морозоустойчивость) и место прививки. От шелковицы выращенной из семян  – не понятно чего ожидать. Преимуществом саженцев нашей шелковицы является 100% гарантия ожидаемого результата и приемлемая цена.

Использование.

Шелковица Чёрная “Ивановская”это плодовое дерево, её плоды богаты множеством полезных веществ. Биохимический состав плодов: сахароза — 0,8.%, глюкоза — 8,5%, фруктоза — 5,8%, дубильные вещества — 0,1 %, клетчатка -1,1%, азотистые вещества — 1,3%, яблочная кислота — 0,95%. Листья шелковицы, являются основным источником питания личинок тутового шелкопряда, куколка которого используется для производства шёлка.

Плоды шелковицы необычайно полезны для организма любого возраста. Ягоды являются замечательным средством для повышения иммунитета и сопротивляемости организма различным недугом. Благоприято воздействуют на нервную систему.  Просто незаменимы при проблемах с почками и желудочно-кишечным трактом.Являются диетическими, калорийность шелковицы составляет чуть более 50 ккал. на 100 гр.

Компот: Свежие ягоды шелковицы сортируют, удаляют посторонние примеси, моют в дуршлаге. Укладывают в банки. Сахарный сироп: на 1 кг ягод- 1-1,2 кг сахара. Заливают ягоды горячим сиропом, доводят их до кипения и кипятят на слабом огне в течение 5-8 мин. После этого на 5-7 часов отставляют и во второй прием варят до готовности. Перед окончанием варки на 1 кг варенья добавляют 3 г лимонной кислоты.

Посадка.

Для высадки шелковицы на вашем участке нужно использовать только вегетативно размноженный посадочный материал (черенкованный или привитой). Саженцы до 2-х летнего возраста можно пересаживать с открытым корнем, в период листопада или весной до распускания почек. Крупномеры должны быть в горшках большого объёма.

Выращивание.

При посадке дерева, особенно взрослого вам потребуется основательный кол к которому нужно будет подвязать молодой саженец на период первых двух лет. пока корневая система не укрепится должным образом на новом месте, ветер будет шатать деревцо не давая ему нормально укоренится. Кол будет выступать стабилизирующей опорой. Посадочную яму нужно зарядить питательным субстратом. Первых 2 года в период засухи потребуется полив, в дальнейшем дерево будет расти самостоятельно.

Вредители и болезни.

За десятки лет выращивания болезней обнаружено не было. Вредители – пяденица (питается листьями) и тутовый усач. Вредители встречаются очень редко и в основном на старых запущенных деревьях.

Смотрите видео обзор наших шелковиц.